Набор ножей в интернет магазине Терка
Наборы ножей в качестве подарка – дело спорное: многие ассоциируют острые предметы с проблемами и трудностями. Другие считают это предрассудками и смело дарят практичные стильные комплекты. В то же время ничего предосудительного нет в том, чтобы купить набор ножей для собственной кухни. И здесь мнения разделятся. Неоспоримый факт: каждой хозяйке требуется разное количество ножей, специализированных (для разделки рыбы, разрезания сочных овощей и фруктов) и универсальных с ровным лезвием. Набор кухонных ножей всевозможных калибров – обязательный элемент поварского арсенала. Причем, стоит предпочесть именно комплект орудий: сможете сэкономить и получите верных «помощников» на каждый день.
Какой набор ножей выбрать?
Выбирать набор ножей для кухни нужно, основываясь на следующих особенностях:
- Материал лезвий.
-
Наиболее распространённые – полотна из нержавейки. Изделия отличаются доступной стоимостью и простотой в уходе. При этом нержавеющая сталь быстро затупляется. Долгое время сохранить остроту помогает лазерная заточка.
-
Прочностью и долговечностью могут похвастать лезвия из углеродистой стали. Резать – одно удовольствие. Материал привередлив: требует особого ухода. Избегайте окисления, чтобы сохранить качество лезвия и исключить реакции с пищей.
-
Особой прочностью и красотой отличается дамасская сталь. Многослойное лезвие надежное и долго не тупится. Ножи из дамасской стали часто выбирают в качестве элитного подарка. Изделия оформляются массивными изысканными рукоятками и не могут стоить дешево.
-
Остротой и эстетичным видом характеризуются керамические лезвия. Из минусов – хрупкость и проблематичное затачивание в домашних условиях.
-
Более прочные изделия изготавливаются из керамотитана.
-
Рассмотрите также комплект с антибактериальным покрытием лезвия. Это набор ножей, цена которого не отличается от обычных аналогов. Но при этом владелец насладится комфортом: частички продуктов не прилипнут к режущей поверхности.
- Материал рукоятки. Надежной и крепкой является стальная рукоять. Покрытие из бакелита или дерева исключит скольжение в руках.
- Комплектация. Постарайтесь экипировать кухню набором из 6-8 предметов. Можно купить набор ножей на подставке, в компактном чемодане. При отсутствии подставки, для удобства использования, попробуйте закрепить набор ножей на магнитной ленте.
- Производитель. Выбирая набор ножей в интернет-магазине, обратите внимание на качество и дизайн изделий брендов Krauff (Германия), Vinzer (Швейцария), Rondell (Германия). Популярностью пользуется итальянская марка Maestro, производители Berlinger Haus, Bergner.
Наборы ножей: разновидности и комплектация
В комплект могут входить следующие виды:
- Универсальный. Обязательный «участник» кулинарного процесса. Используется в разделке мяса, нарезании зелени и овощей. Всё большую популярность среди привычных универсальных ножей обретает японский «собрат» сантоку. С его помощью можно быстро приготовить фруктовую нарезку или испытать новую технику шинкования продуктов.
- Специализированный:
1) хлебный (с зубцами для создания аккуратных ломтиков),
2) филейный (изящное лезвие быстро разрежет рыбное и куриное филе),
3) слайсер (формируйте тончайшие пластинки сыров, колбас),
4) для очистки овощей, рыбы – пиллер,
5) для сыра.
-
Шеф-нож. Истинно поварской инструмент с широким лезвием и внушительной рукояткой для работы с овощами и фруктами, мясом, зеленью. Форма полотна позволяет, раскачивая орудие, рубить, шинковать, резать продукты с высокой скоростью
-
Ножницы для разделки курицы
-
Обвалочный (продолговатая форма упрощает процедуру отделения жил, пленки, жира от мясного филе)
-
Разделочный (два вида – для мяса и овощей)
В наборы могут входить аксессуары:
-
точило
-
мусат (корректирует форму лезвия)
-
подставка
-
магнитный держатель
Выгода покупки в интернет-магазине Терка
Интересные акции, актуальные предложения позволят приобрести в нашем интернет-магазине товары для дома и сада с экономией. Вы заказываете недорого, а мы – доставляем быстро: в течение 1-2-х дней – в Киев, Днепр, Одессу, по Харькову и в другие города Украины. Изучайте богатый каталог – и обязательно присмотрите полезные вещи для себя и на подарок!
Предварительная консультация с профессионалами интернет-магазина – залог успешного выбора.
Terka.com.ua – хозяйская скатерть-самобранка!
Не стесняйтесь и звоните или пишите прямо сейчас.
