Кастрюли

Кастрюли в интернет магазине Терка

Кастрюли уверенно и методично заполоняют свободное пространство наших кухонь. Но это – вовсе не посудный Армагеддон. Это – признак того, что в доме «орудует» умница-хозяйка, для которой свежие и вкусные блюда – предмет гордости и главная цель. А тут еще муж подарил новомодную индукционную печку. Срочно нужно обновить кухонный «гардероб»! И что теперь делать? – Купить кастрюлю эмалированную, по старинке, или лучше – из нержавейки, с толстым дном? Ах, да, забыли: теперь в доме появилась еще одна помощница – посудомойка. «Подружится» ли с нехитрым аппаратом ёмкость с мраморным покрытием? – Тут хозяйка и начинает шерстить интернет в поисках полезных отзывов и маленьких секретов выбора посуды. Предлагаем свою помощь!

Кастрюля, какая лучше: разновидности и особенности

Выбирая посуду на кухню, каждая хозяйка руководствуется не только техническими характеристиками. Нередко решающими становятся предпочтения в дизайне, цвете, форме изделий. Цена – серьезный фактор. И желание кастрюли купить недорого порой оборачивается полным разочарованием. Хотя это не значит, что качественная продукция не может стоить дешево.
Важный момент, требующий пристального внимания – материал:

• Нержавеющая сталь. Кастрюля из нержавейки не теряет популярности. Посуда, оснащенная стеклянной крышкой и сливным носиком – настоящая находка. Многослойное дно – гарантия того, что еда не будет пригорать. Стоимость – немалая, соответственно качеству. Плюсы – экологичность, долговечность. Уход – бережный, без применения суровых абразивов.
  
• Алюминий. Плюсы: недорого и практично, высокая теплопроводность. Но – недолговечно, и еда может пригорать. Не подходит для хранения пищи, выделяет вредные вещества, соприкасаясь со щелочами и кислотами. При этом безопасны современные алюминиевые изделия, покрытые стеклокерамикой или антипригарным напылением.
• Чугун. Материал идеален для продолжительного тушения продуктов. Плюсы – устойчивость к деформациям и царапинам, равномерное распределение тепла. Недостаток – большой вес (свидетельствует о высоком качестве изделия). Чугуну необходим внимательный уход: влагу с вымытой поверхности – удалять, затем смазывать маслом. 
• Керамика. Стильно, эстетично, безопасно. Можно ставить в духовку. Из особенностей – хрупкость и высокая цена.
• Тефлоновое покрытие. Кастрюля с антипригарным покрытием позволяет готовить все виды блюд. Защитный слой «боится» металлических предметов: придется обзавестись деревянной или пластмассовой ложкой. Категорически не рекомендуется варить при наличии повреждений в антипригарном слое.

Важные факторы при выборе

• Литраж.
Готовить для семьи из 3-4-х человек удобно при наличии набора кастрюль разного объёма:
1) 1-2 литра. Для быстрого разогрева еды. В маленькой емкости удобно варить кашу, готовить соус.
2) 3-4 литра. Для супов, гарниров. Объём позволит сварить сразу на несколько дней.
3) 4-5 литров. Требуется реже. Подходит для приготовления компотов, спагетти, любимого борща мужа.
4) 7-8 литров. Пригодится во время сезона консервации (стерилизация банок). Незаменима в большой дружной семье.
• Вид варочной поверхности:
- стеклокерамика. Отдайте предпочтение металлическим изделиям. Дно – окрашенное или эмалированное; ровное и толстое; по диаметру – согласовывайте с размером конфорки.
- индукционная печь. Купить кастрюлю для индукционной плиты нужно из нержавейки, чугуна. В составе железа обязательно должны быть магнитные элементы (ферромагнитные сплавы). Достаточно, чтобы магнитными свойствами обладало дно.
Медь, фарфор, керамика, алюминий, стекло НЕ подходят.
- газовая печка. Без ограничений используют алюминиевую, металлическую, чугунную, эмалированную посуду. Стекло и керамику ставьте на рассекатель огня.
• Ручки, крышка.
Ручки из металла с покрытием из силикона или бакелита уберегут от ожогов.
Крышка из жаропрочного стекла или металла должна сидеть плотно. Для приготовления макарон удобно применять крышки-дуршлаги.

Популярные производители.

Большой ассортимент – это замечательно. Но как сделать выбор, когда глаза разбегаются и хочется заказать всё? Можно сориентироваться по названию бренда:
марка Bergner – гарантированное качество и доступная цена;

• Vinzer – посуда премиум-класса
• Berlinger Haus – для поклонников антипригарного покрытия
• Fissman – оригинальный дизайн
• Bollire – отличное качество от латвийского бренда
• Maestro – популярная марка в эконом-сегменте

5 причин купить кастрюли в интернет-магазине Terka:

1. Богатый каталог, обновляемый ежедневно.
2. Всегда актуальные цены и информация о наличии товара.
3. Интернет-магазин принимает заказы без выходных: вам всегда ответят и помогут.
4. Доставка по Украине занимает всего 1-2 дня: в Киев, Днепропетровск, Одессу, Мариуполь, Запорожье, по Харькову.
5. Все спорные вопросы решаются в пользу покупателя. А специальные предложения позволяют существенно сэкономить.
Terka.com.ua – мир посуды, и не только!
Закажите обратный звонок или напишите нам в чат.